Cos'è cucina greca?

La cucina greca è conosciuta per la sua semplicità e ricchezza di sapori freschi e naturali. L'olio d'oliva, le verdure, il pesce e le erbe aromatiche sono ingredienti fondamentali della cucina greca. Alcuni piatti tipici includono moussaka (un piatto a base di melanzane, carne macinata e besciamella), souvlaki (spiedini di carne di maiale o pollo), gyros (carne di maiale o pollo arrosto servita in pita), tzatziki (salsa a base di yogurt, cetrioli e aglio) e baklava (dolce a base di pasta fillo, noci e miele). I greci amano condividere i pasti in famiglia e tra amici, e la cultura culinaria ha radici antiche che risalgono all'epoca dell'antica Grecia.